Необходимы яйца, горчица, уксус, подсолнечное масло. Я перемешиваю вручную, в миксере будет еще проще. Кол-во яиц зависит от того, сколько майонеза вы собираетесь приготовить, у меня все на глаз) Сбиваете яйца с горчицей, масло доливать постепенно, все время помешивая. Когда смесь станет настолько густой, что мешать уже невозможно - добавить немного уксуса и снова перемешать.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-10-10 05:57 pm (UTC)